Una selecció de fires artesanes, cuina marinera i maridatges entre vinyes.
L’excel·lència del sector primari i l’ofici dels elaboradors locals protagonitzen el calendari gastronòmic.
Maig prioritza el producte d’origen i l’ofici artesà. Seleccionem deu propostes que vinculen gastronomia i paisatge, des de tastos entre vinyes fins a la recuperació de receptaris mariners i la botànica aplicada a la cuina.
- Fira de productes ecològics a L’Hospitalet
- 9a edició del Maridatge dels Sentits a Teià
- 38a edició de la Firacóc a Tàrrega
- Fira de Sant Isidre a Solsona
- 44a Fira Mercat de Sant Ponç a Mataró
- La Primavera del Cava 2026 al Penedès
- Desena edició de la Cavacursa al Penedès
- Remeiart: herbes i gastronomia a Santa Margarida i els Monjos
- Mescla: cuina, paisatge i turisme a Deltebre
- Jornades Gastronòmiques dels Fideus Rossejats
Fira de productes ecològics a L’Hospitalet
La 32a edició de BioCultura Barcelona reuneix 250 expositors dedicats a l’alimentació orgànica, el benestar i la sostenibilitat.
La Farga de L’Hospitalet acull la 32a edició de BioCultura Barcelona, el certamen de referència en producció ecològica i consum responsable. L’esdeveniment reuneix uns 250 expositors compromesos amb l’alimentació bio, la cosmètica econatural i la sostenibilitat. Per al públic gourmet, la fira funciona com una plataforma per descobrir de primera mà petits elaboradors de producte orgànic, olis de finca i varietats locals recuperades. El programa paral·lel inclou tastos guiats i ponències tècniques que aporten criteri sobre l’origen de la matèria primera. La cita té lloc del 7 al 10 de maig, en horari de 10 h a 20 h, excepte diumenge que clourà a les 18 h.
👉🏼L’esdeveniment val la pena per connectar directament amb artesans de l’alimentació neta i incorporar ingredients singulars de proximitat a la cuina celler. Entrades ja disponibles. →Biocultura.org/entrades
9a edició del Maridatge dels Sentits a Teià
El Parc de Can Godó se centra en l’etnobotànica i la recuperació de plantes oblidades amb maridatges de la DO Alella.
Teià celebra la 9a edició del Maridatge dels Sentits, una proposta que vincula el patrimoni natural amb la cultura i la gastronomia del Maresme. Enguany, el certamen posa el focus en l’etnobotànica i els usos tradicionals de les plantes silvestres, comptant amb el criteri del col·lectiu Eixarcolant per a la seva divulgació. L’esdeveniment tindrà lloc els dies 9 i 10 de maig, transformant el Parc de Can Godó en un mercat d’artesania i espai de tastos on la restauració local oferirà tapes maridades amb vins de la DO Alella. La programació destaca pel seu rigor en la recuperació de sabors mediterranis, incloent-hi un dinar silvestre i el prestigiós Concurs Internacional de Perfumeria Mouillette d’Argent.
👉🏼Una oportunitat singular per redescobrir el valor gastronòmic de la flora autòctona a través d’una execució artesana i un context cultural d’alt nivell. Cal reserva anticipada per a les activitats.→Entrades i inscripcions
38a edició de la Firacóc a Tàrrega
L’Espai MerCAT esdevé l’aparador de la fleca artesana amb el cóc de recapte urgellenc com a gran protagonista.
Tàrrega celebra la 38a edició de la Firacóc, una mostra gastronòmica consolidada dins la Festa Major de Maig que posa en valor l’ofici de forner. L’esdeveniment aplega una vintena d’expositors que presenten diverses varietats de cóc de recapte, des de les tradicionals d’escalivada i llonganissa fins a interpretacions contemporànies amb nous ingredients. Per al públic gourmet, la fira permet tastar elaboracions de qualitat vinculades al territori, incloent-hi opcions certificades sense gluten. La mostra tindrà lloc els dies 16 de maig, de 18:00 h a 22:45 h, i el 17 de maig, de 10:00 h a 14:00 h i de 17:00 h a 21:45 h. Aquesta cita anual reafirma la vitalitat del patrimoni alimentari de l’Urgell a través de la degustació artesana.
👉🏼Un punt de trobada imprescindible per descobrir la versatilitat de la fleca de proximitat i el saber fer dels millors obradors de les Terres de Lleida.
→Més informació
Fira de Sant Isidre a Solsona
El certamen d’exhibició ramadera i maquinària agrícola del Solsonès que posa en valor l’ofici i el producte de la terra.
La capital del Solsonès celebra una nova edició de la Fira de Sant Isidre, un esdeveniment d’arrel històrica que destaca pel seu caràcter multisectorial i la seva especialització en el sector primari. El programa se centra en l’exhibició de bestiar, amb una mostra destacada de raça bruna del Pirineu, així com una fira de maquinària agrícola i d’automoció. Per al públic gourmet, la fira funciona com un aparador per accedir a productes de proximitat com formatges artesans, embotits i tòfona. El certamen tindrà lloc els dies 15, 16 i 17 de maig, amb un horari habitual de 10 h a 20 h. Les activitats es complementen amb demostracions d’oficis i una agenda cultural que omple els carrers de vida i tradició.
👉🏼Una cita imprescindible per copsar la potència del sector primari català en un entorn patrimonial únic i degustar el rebost més autèntic del Prepirineu.
→Més informació
44a Fira Mercat de Sant Ponç a Mataró
La plaça de l’Ajuntament reuneix una trentena d’expositors catalans especialitzats en mel, herbes medicinals i artesania alimentària.
Mataró celebra la 44a edició de la Fira Mercat de Sant Ponç, una cita històrica que transforma el centre de la ciutat en un aparador de la producció artesana catalana. El certamen, vinculat al patró dels herbolaris i apicultors, destaca per una selecció rigorosa de productes que prioritzen l’ofici: des de mels de finca i formatges fins a confitures, licors i coques de forn de llenya. La fira tindrà lloc els dies 9 i 10 de maig, amb un horari de 10 h a 21 h, i incorpora tallers vivencials relacionats amb la botànica i el reciclatge. Aquesta proposta permet al públic gourmet accedir a un rebost autèntic i divers en un context de tradició urbana plenament consolidat.
👉🏼Un esdeveniment que val la pena per la qualitat de la seva artesania alimentària i la possibilitat de redescobrir els aromes de la cultura herbolària del país.→Més informació
La Primavera del Cava 2026 al Penedès
Setze cellers celebren l’esclat del paisatge amb un programa d’activitats que mariden gastronomia, cultura i escumosos de finca.
La Primavera del Cava torna a les vinyes per oferir una selecció d’experiències que defugen les visites convencionals. Del 9 al 30 de maig, diversos elaboradors de l’Alt Penedès, l’Alt Camp i la Conca de Barberà obren les seves portes amb propostes que vinculen el context natural amb l’excel·lència enològica. El calendari inclou des de brunchs i esmorzars de pagès fins a tastos verticals, sopars amb formatges artesans i maridatges musicals. Destaca l’aposta per activitats singulars com rutes a cavall o tallers de fotografia entre ceps. Les sessions mantenen un aforament reduït per garantir la qualitat i el criteri de cada proposta, permetent un contacte directe amb l’ofici del viticultor en el seu entorn.
👉🏼Una oportunitat immillorable per descobrir el caràcter dels escumosos de guarda en ple cicle vegetatiu i connectar amb els elaboradors més compromesos del territori. Cal reserva anticipada.→Més informació
Desena edició de la Cavacursa al Penedès
Giró Ribot organitza una jornada d’esport i enoturisme entre vinyes amb modalitats de cursa de deu quilòmetres i caminada.
El celler Giró Ribot celebra el desè aniversari de la Cavacursa a Santa Fe del Penedès, una proposta consolidada que fusiona l’activitat física amb el paisatge vitivinícola. L’esdeveniment, que tindrà lloc el dissabte 16 de maig a la tarda, ofereix un recorregut de deu quilòmetres per a corredors i una variant de vuit quilòmetres per a caminants. La jornada destaca per la seva vessant gastronòmica final, on els participants comparteixen una botifarrada a la brasa acompanyada d’una copa de cava del celler. A més de la vessant esportiva, l’organització permet l’accés a l’espai social i al tast per a acompanyants, fomentant un ambient relaxat i de proximitat en ple entorn natural.
👉🏼Una experiència exigent i autèntica per gaudir de l’orografia del Penedès i descobrir la cultura del cava des de l’esforç i la celebració. Cal reserva anticipada.→Més informació
Remeiart: herbes i gastronomia a Santa Margarida i els Monjos
El certamen vincula la botànica i la cuina amb unes jornades de tapes i la fira d’herbes al Castell de Penyafort.
Santa Margarida i els Monjos celebra una nova edició del Remeiart, el projecte cultural que reivindica el coneixement i l’ús de les herbes remeieres. El programa s’estén del 22 de maig al 7 de juny, període en què els restauradors locals ofereixen tapes i menús elaborats amb plantes del paisatge penedesenc. L’esdeveniment culminarà el diumenge 7 de junyamb la fira al Castell de Penyafort, un espai patrimonial que aplegarà prop d’un centenar de parades de cosmètica ecològica i alimentació artesana. En horari de 10 h a 20:30 h, els visitants podran participar en rutes botàniques i tallers de salut natural, consolidant una proposta que uneix ofici, territori i benestar.
👉🏼Una cita que val la pena per la singularitat de la seva gastronomia botànica i el rigor en la divulgació del patrimoni natural de l’Alt Penedès.→Programa oficial
Mescla: cuina, paisatge i turisme a Deltebre
La mostra gastronòmica de referència a les Terres de l’Ebre aplega 56 estands i experiències de maridatge fluvial.
Deltebre acollirà una nova edició de Mescla, la mostra que projecta la identitat culinària del Delta a través del seu producte i paisatge. Del 22 al 24 de maig, el Parc Fluvial i el Passeig del Riu es transformaran en un gran aparador amb una xifra rècord d’expositors locals i sessions de cuina en directe amb xefs reconeguts. Entre les propostes més singulars destaca “Mescla a Bord”, una sèrie de tastos i maridatges navegant pel riu Ebre que enguany s’enriqueixen amb la presència de la DO Terra Alta. L’esdeveniment combina l’excel·lència del sector primari amb una programació cultural que inclou música en viu i tallers vinculats a la sostenibilitat del territori.
👉🏼Una cita ineludible per descobrir la riquesa del rebost de l’Ebre en un format que integra gastronomia d’autor i entorn natural amb gran coherència.
→Més informació
Jornades Gastronòmiques dels Fideus Rossejats
L’Ametlla de Mar reivindica la cuina marinera amb un calendari de menús degustació i la gran diada al port.
L’Ametlla de Mar celebra les Jornades Gastronòmiques dels Fideus Rossejats, una cita de referència que posa en valor el producte de la llotja local i el llegat culinari calero. Del 29 de maig al 7 de juny, diversos restaurants del municipi oferiran menús monogràfics on el peix blau i el gra de fideu rossejat amb brou de peix són els eixos centrals. El punt àlgid tindrà lloc el 31 de maig amb la XXX Diada dels Fideus Rossejats al port pesquer, una jornada que inclou el tradicional concurs de cuina i degustacions populars maridades amb vins de la DO Terra Alta. La proposta combina l’execució tècnica dels restauradors amb l’autenticitat d’un entorn marítim actiu.
👉🏼Una experiència indispensable per als amants de la cuina de barca que busquen conèixer l’ofici dels pescadors i la versatilitat d’un receptari amb caràcter propi.
→Més informació
Experiències Enogastronòmiques
